PATATES BRAVES
Us descobreixo
avui un blog que, com a mínim, es curiós. Es diu “Patates braves TGN” i ens
permet saber quins bars i establiments de la ciutat de Tarragona ofereixen les
clàssiques braves i de quina manera les cuinen i serveixen. L’essència de l’espai
és la seva responsable, la Gemma, que es dedica a visitar els locals i fer el
tast corresponent.
És obvi que en
qualsevol “tapeo” les braves són quasi obligades, un dels plats estel·lars.
Però no sempre ens serveixen bones braves. Sovint, o falla el fregit o no ens
convenç la salsa. Hi ha tantes varietats d’aquestes patates com bars que les
ofereixen. Per això és bo que algú se’ns avanci i faci la degustació i la
crítica corresponent.
Us recomano
visitar el blog. Podeu accedir-hi des de la secció de blogs que teniu a la
columna de la dreta o fent CLIC AQUÍ.
Comentaris